Manuál Laica VT3210 Vakuovačka
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Manuál
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- Assorbimento elettrico: 125W
- Condizioni ambientali di esercizio: +10°C +40°C; umidità relativa ≤RH 85%
- Condizioni ambientali di conservazione: +10°C +50°C; umditià relativa ≤RH 85%
- Larghezza MAX sacchetti: 300 mm
Il rotolo in dotazione è per alimenti.
ISTRUZIONI PER L’USO
PREPARAZIONE
• Prima di ogni utilizzo pulire accuratamente l’apparecchio come descritto nel
paragrafo “manutenzione”.
• Posizionare l’apparecchio su una superficie piana e rigida avendo cura di lasciare
la zona di lavoro antistante l’apparecchio libera da ostacoli e sufficientemente
ampia da consentire l’appoggio dei sacchetti con il cibo da confezionare.
• Collegare l’apparecchio ad una presa di alimentazione e verificare che la spia
luminosa del tasto “SET” si accenda.
• Inserire omogeneamente il cibo da conservare nel sacchetto. Verificare che la
lunghezza del sacchetto sia 8 cm circa superiore al cibo da conservare.
• Sollevare il coperchio.
È possibile selezionare il tempo di saldatura dell’apparecchio in base al
cibo che si sta confezionando (vedi paragrafo “Descrizione funzioni”). La
macchina è impostata in automatico sulla funzione “SET - Standard”.
Una volta cambiata la selezione del tempo di saldatura, questa rimane
memorizzata fino a quando l’apparecchio non viene scollegato dalla
presa di corrente.
UTILIZZO CON I SACCHETTI
1. Posizionare l’estremità aperta del sacchetto all’interno della camera di aspirazione
come illustrato in figura 2. Posizionare il sacchetto, che presenta un solo lato
goffrato, con la parte liscia rivolta verso l’alto.
Assicurarsi che l’interno del sacchetto nel punto dove sarà effettuata la saldatura
sia pulito e libero da qualsiasi particella di cibo. Deve essere ben disteso e senza
pieghe.
2. Abbassare il coperchio e premerlo con fermezza con entrambe le mani
agganciando le due levette di bloccaggio alla base dell’apparecchio fino a sentire
un “click”.
3. Premere il tasto “Automatic / STOP” per avviare il procedimento automatico di
aspirazione e saldatura. Durante il funzionamento della macchina si accende la
spia luminosa del tasto “Automatic / STOP”, durante la fase di saldatura questa
spia lampeggia.
4. Attendere fino a quando la spia luminosa del tasto “Automatic / STOP” si spegne,
premere i due pulsanti di apertura coperchio e sollevare lo stesso.
5. Verificare la saldatura del sacchetto e riporre in frigorifero, freezer o dispensa.
UTILIZZO CON I ROTOLI
Il rotolo permette di preparare sacchetti della lunghezza desiderata, adeguati al cibo
da conservare.
1. Stabilire la lunghezza del sacchetto considerando la lunghezza del cibo da
conservare e aggiungendo almeno 8 cm.
2. Tagliare il rotolo nella misura desiderata utilizzando forbici affilate.
3. Posizionare una delle due estremità aperte del sacchetto sulla barra saldante. Con
i rotoli che presentano un solo lato goffrato, posizionare la parte liscia rivolta verso
l’alto.
4. Assicurarsi che il sacchetto sia ben disteso, pulito e senza pieghe.
5. Abbassare il coperchio e premerlo con fermezza con entrambe le mani
agganciando le due levette di bloccaggio alla base dell’apparecchio fino a sentire
un “click”.
6. Premere il tasto “Seal” per dare inizio alla saldatura: la spia luminosa si accende.
Durante la saldatura la macchina aspira l’aria per alcuni secondi. Quando la spia
luminosa si spegne la saldatura è completata .
7. Premere i due pulsanti di apertura coperchio e sollevare lo stesso. Verificare la
saldatura del sacchetto.
8. Proseguire come descritto nel paragrafo “UTILIZZO CON I SACCHETTI”.
VUOTO PARZIALE
L’aspirazione totale dell’aria con il metodo automatico tende a schiacciare i cibi più
delicati e fragili (come fragole, frutti di bosco, grissini, verdura, etc) danneggiandoli;
pertanto in questi casi è possibile utilizzare il sottovuoto manuale, cioè l’interruzione
dell’aspirazione dell’aria nel momento che si ritiene più opportuno.
1. Posizionare il sacchetto e agganciare il coperchio alla macchina come descritto
nei punti 1 e 2 paragrafo “Utilizzo con i sacchetti”.
2. Premere il tasto “Automatic / STOP” per avviare l’aspirazione dell’aria. Osservare
attentamente l’aspirazione dell’aria dal sacchetto e quando si ritiene opportuno
bloccare il processo di sottovuoto premendo il tasto “Seal”.
3. Attendere fino a quando la spia luminosa del tasto “Seal” si spegne, premere i due
pulsanti di apertura coperchio e sollevare lo stesso.
4. Verificare la saldatura del sacchetto.
UTILIZZO CON CONTENITORI (non in dotazione)
Utilizzare i contenitori Laica codici VT3304 e VT3305.
Prima di ogni utilizzo assicurarsi che il coperchio, il contenitore e la guarnizione del
contenitore siano completamente puliti e asciutti.
1. Riempire il contenitore fino ad un massimo di 2 cm al di sotto del bordo.
2. Mettere il coperchio e, solo per il modello VT3304, ruotare la valvola di sfiato del
coperchio sulla posizione “• SEAL”.
3. Collegare il connettore B del tubetto al foro di aspirazione della macchina ed inserire
il connettore A all’interno della valvola di sfiato del coperchio del contenitore per
sottovuoto.
4. Premere il tasto “Canister” per avviare il procedimento automatico di aspirazione:
la spia luminosa del tasto si accende. Attendere lo spegnimento automatico.
5. Estrarre il tubetto dal contenitore e dalla macchina, riporre il contenitore in
frigorifero, freezer o dispensa.
SOTTOVUOTO PER LIQUIDI
Per mettere sottovuoto i liquidi è necessario pre-congelarli. Posizionare il cibo liquido
in un contenitore adatto, metterlo in freezer per circa 12-18 ore, quindi toglierlo
dal contenitore e inserirlo in un sacchetto per sottovuoto. Togliere l’aria e sigillare
il sacchetto come da paragrafo “istruzioni per l’uso – utilizzo con i sacchetti”;
successivamente riporre il sacchetto in freezer.
MANUTENZIONE
• Lavarsi accuratamente le mani prima di procedere alle operazioni di pulizia
dell’apparecchio.
• Prima e dopo l’utilizzo pulire l’apparecchio con un panno asciutto o leggermente
inumidito facendo attenzione a non far penetrare liquidi all’interno dell’apparecchio.
• Dopo ogni utilizzo rimuovere qualsiasi residuo di nylon (sacchetto) dalla barra
saldante utilizzando un panno soffice prestando attenzione a non danneggiarla.
Pulire la barra saldante solo quando è raffreddata.
• Dopo ogni utilizzo pulire accuratamente la camera di aspirazione e raccogli liquidi
con un panno inumidito per rimuovere qualsiasi residuo di liquidi.
• Non utilizzare mai prodotti chimici o abrasivi.
• Conservare l’apparecchio in un luogo fresco e asciutto.
Non riporre l’apparecchio con le levette di bloccaggio agganciate alla
base per non deformare la guarnizione sigillante e le guarnizioni di
tenuta.
Ricambi disponibili:
• guarnizioni di tenuta e guarnizione sigillante: cod. AHI041;
• tubetto per contenitori: cod. AHI042.
PROBLEMI E SOLUZIONI
Problema Possibile causa Soluzione
L’apparecchio non
funziona.
La spina non è inserita nella
presa elettrica.
Inserire la spina del prodotto
in una presa elettrica.
È intervenuto il
termoprotettore.
Lasciare raffreddare
l’apparecchio per almeno
30 minuti e accendere
nuovamente.
L’apparecchio
non esegue un
vuoto completo nel
sacchetto.
Il sacchetto potrebbe essere
forato.
Verificare l’integrità del
sacchetto o sostituirlo con
uno nuovo.
Il sacchetto non è
correttamente posizionato
all’interno della camera di
aspirazione e raccogli liquidi.
Posizionare il sacchetto
come descritto nel
paragrafo “Istruzioni –
utilizzo con i sacchetti”.
La barra saldante potrebbe
essersi surriscaldata:
questo accade quando si
eseguono numerose saldature
consecutivamente con
intervalli rapidissimi.
Attendere alcuni minuti per
lasciare raffreddare la barra
saldante. Tra una saldatura
e l’altra si consiglia di
attendere almeno 60
secondi.
Il sacchetto non tiene
il vuoto dopo essere
stato saldato.
Il sacchetto potrebbe essere
forato.
Verificare l’integrità del
sacchetto o sostituirlo con
uno nuovo.
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Italiano
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Specifikace
| Značka | Laica |
| Modelka | VT3210 |
| Kategorie | Vakuovačky |
| Typ souboru | |
| Velikost souboru | 0.52 MB |
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