Manuál Concept IDV4360 Varná deska

Manuál

8 9

IDV4360

CZCZ

IDV4360

VAŘENÍ SINDUKCÍ

Co znamená vaření sindukcí?

Vaření sindukcí je založené na zcela odlišném principu než obvyklé způsoby ohřevu. Teplo se indukcí vytváří přímo

ve varné nádobě, přičemž varná zóna zůstává studená. Ve srovnání sjinými metodami ohřevu má tento způsob řadu

výhod:

1. Úspora času při vaření apečení

Neohřívá se sklokeramická deska, ale přímo varná nádoba. Nedochází kvelkým tepelným ztrátám aúčinnost je

tedy vyšší než při jiných metodách ohřevu.

2. Úspora energie

Je prokázáno, že při vaření sindukcí se spotřebuje méně elektrické energie než při jiných metodách vaření.

3. Kontrolovaný přívod tepla avíce bezpečnosti

Varná deska předává teplo nebo přerušuje jeho přívod bezprostředně po nastavení výkonu. Jakmile varnou

nádobu sejmete zvarné desky, ohřev se přeruší, aniž byste varnou zónu předem vypínali. Po ukončení vaření je na

sklokeramické desce jen zbytkové teplo vycházející zvarné nádoby. Přesto nedoporučujeme ponechávat na desce

jakékoliv předměty bez dozoru.

Poznámka:

Aby se zamezilo nechtěnému ohřevu, např. při položení kovových nástrojů na varnou desku, systém se aktivuje až při

určité velikosti dna nádobí.

TIPY KVAŘENÍ

Nastavení výkonových stupňů, které jsou popsány níže, jsou pouze příklady. Přesné nastavení výkonových stupňů

pro vaření závisí na několika faktorech včetně použitého nádobí amnožství potravin, které vaříte. Sindukční deskou

experimentujte apostupně zjistěte, které nastavení výkonových stupňů Vám vyhovují nejvíce.

Příklady nastavení výkonových stupňů:

a) Stupeň 1–2 je určen pro:

• Udržování kapalin vmírném varu,

• Mírný apomalý ohřev bez nebezpečí připálení,

• Rozpuštění másla, čokolády atd.,

• Rozmrazování,

• Vaření malého množství kapaliny.

b) Stupeň 3–4 je určen pro:

• Intenzivní vaření,

• Udržování varu většího množství kapaliny,

• Dušení pokrmů.

c) Stupeň 5–6 je určen pro:

• Palačinky.

d) Stupeň 7–8 je určen pro:

• Vaření těstovin.

e) Stupeň 9 je určen pro:

• Přípravu pokrmů vyžadující rychlý ohřev avysokou teplotu (např. bifteky, řízky, smažení brambor apod.),

• Přivedení vody, nebo polévky kbodu varu,

• Rozehřátí pokrmů před přepnutím na nižší stupeň.

RADY ATIPY KÚSPOŘE ENERGIE

Vaření indukcí využívá magnetické vlastnosti materiálu ke generování tepla. Nádoby proto musí obsahovat železo. Na

dně hrnců, nebo pánviček vyhledejte symbol pro indukční vaření (Obr. 1), případně přiložením magnetu zkontrolujte,

zda je nádoba magnetická (Obr. 2).

Pokud nemáte možnost zkontrolovat dna hrnců apánviček magnetem:

1. Do nádoby, kterou chcete zkontrolovat, nalijte trochu vody.

2. Vpřípadě, že na ovládacím panelu upříslušné varné zóny nebliká symbol „U“ avoda vnádobě je ohřívána, je

nádoba pro indukční vaření vhodná.

Nádoby, které jsou vyrobené znásledujících materiálů, nejsou pro indukční vaření vhodné:

• čistá nerezová ocel,

• hliník nebo měď,

• bez magnetického podkladu,

• sklo, dřevo, kamenina,

• porcelán, keramika atd.

• Nepoužívejte varné nádobí sprohnutým dnem (Obr. 3), snižuje se tím účinnost aprodlužuje se doba vaření.

• Na každou varnou zónu používejte správnou velikost varné nádoby. Průměr dna hrnců apánví by měl odpovídat

velikosti varné zóny (Obr. 4).

• Na malé množství pokrmu používejte malý hrnec. Velký ajen zčásti naplněný hrnec vyžaduje hodně energie.

• Hrnce ipánve zakrývejte vždy vhodnou pokličkou. Při vaření bez pokličky spotřebujete mnohem více energie.

• Vařte pokrmy smalým množstvím vody nebo tuku. Ušetříte tak energii. Při vaření zeleniny zůstanou uchovány

vitamíny aminerální látky.

• Na začátku vaření nastavte varnou zónu na nejvyšší stupeň výkonu apo zahřátí výkon varné zóny snižte.

Obr. 3

Obr. 1 Obr. 2

Obr. 4

Hodnocení

Více o tomto návodu

Chápeme, že je hezké mít k vašemu Concept IDV4360 Varná deska papírovou příručku. Manuál si můžete vždy stáhnout z našich webových stránek a vytisknout si jej sami. Pokud byste chtěli mít originální příručku, doporučujeme vám kontaktovat Concept. Možná by byli schopni poskytnout originální návod. Hledáte příručku ke svému Concept IDV4360 Varná deska v jiném jazyce? Vyberte si preferovaný jazyk na naší domovské stránce a vyhledejte číslo modelu, abyste zjistili, zda jej máme k dispozici.

Specifikace

Všechny návody pro Concept Varné desky
Další manuály Varné desky

Často kladené otázky o Concept IDV4360 Varná deska

Náš tým podpory vyhledává užitečné produktové informace a odpovídá na často kladené otázky. Pokud v nich najdete nějakou nepřesnost, kontaktujte nás prostřednictvím našeho kontaktního formuláře.

Související produkty

Manuál

Concept IDV4260SF Varná deska

Manuál

Concept PDV7260BC Varná deska

Manuál

Concept SDV3760 Varná deska

Manuál

Concept PDV4760 Varná deska

Manuál

Concept IDV5660WH Varná deska

Manuál

Concept PDV4875SS Varná deska

Manuál

Concept SDV1260 Varná deska

Manuál

Concept IDV6083BC Varná deska

Související kategorie