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Manuál Clatronic FD 2808 Fondue

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Manuál

Vor dem 1. Gebrauch

Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie es bitte wie unter

„Reinigung und Pflege“ beschrieben.

Inbetriebnahme des Fondues

Wählen Sie für Ihr Gerät einen geeigneten rutschfesten Standort aus.

1. Wickeln Sie das Kabel der Heizplatte vollständig ab.

2. Stellen Sie den Fondue-Topf auf den Heizuntersatz.

3. Füllen Sie den Topf mit Fett oder Brühe (min. 0,7l bis max. 1,5 l). Am besten

geeignet sind Frittieröle oder ein Pflanzenöl.

4. Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installierte 230 V, 50 Hz

Schutzkontaktsteckdose an.

5. Schalten Sie das Gerät auf höchste Stufe und lassen Sie das Öl einige Zeit auf-

heizen. Mit einem Holzstab (z.B. Schaschlikspieß, oder Holzkochlöffel) können

Sie testen, ob die richtige Temperatur erreicht ist: Beim Eintauchen ins Öl müs-

sen leichte Luftbläschen am Holzstab hochsteigen. Sie können jedoch ebenso

ein Stück Ihres Frittiergutes in das heiße Öl geben. Bilden sich Blasen, so hat

das Frittierfett die richtige Temperatur erreicht.

6. Spießen Sie mit den Fondue-Gabeln Fleischstücke auf und geben Sie diese in

das Fett. Der Garungsprozess dauert je nach Größe der Fleischstücke ca. 4 – 7

Minuten. Dies bedeutet, je kleiner Ihre Fleischstücke oder andere Lebensmittel

sind, um so schneller werden diese gegart.

Achtung: Geben Sie die Zutaten vorsichtig ins heiße Öl. Vorsicht, da Sie mit

einem offenen Gefäß frittieren, sind Ölspritzer nicht vermeidbar. Trocknen Sie

die Zutaten vorher mit einem Tuch ab.

7. Passen Sie die Temperatur mit dem Regler so an, dass ein leichtes Brodeln

erhalten bleibt.

8. Möchten Sie den Garvorgang beenden, drehen Sie den Temperaturregler auf

die minimale Einstellung und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

Lassen Sie das Frittieröl längere Zeit abkühlen. Prüfen Sie, ob die Temperatur

ungefährlich ist, bevor Sie mit dem gefüllten Frittiertopf weiter umgehen.

Reinigung und Pflege

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und warten Sie, bis das

Gerät abgekühlt ist.

•Äußere Flecken können Sie mit einem feuchten Tuch ohne Zusatzmittel abwi-

schen.

• Reinigen Sie den Deckel und das Zubehör in gewohnter Weise in einem

Spülbad. Den Heizuntersatz ggf. nur mit einem leicht feuchten Tuch ohne

Zusatzmittel reinigen. Geben Sie den Untersatz nicht ins Spülbad.

• Reinigen Sie den Fonduetopf mit einem feuchten Tuch.

5....-05-FD 2808_CTC 07.07.2003 10:38 Uhr Seite 3

Hodnocení

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