Manuál Braun MQ 300 Soup Ruční mixér

Manuál

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2. Schlagbesen in das Gut eintauchen, erst dann mit

Schalter

‚ (Geschwindigkeit I) einschalten.

3. Nach Gebrauch das Getriebeteil drehen, um es

vom Motorteil zu lösen. Anschließend den

Schlagbesen vom Getriebeteil abziehen.

Für beste Ergebnisse

• Benutzen Sie eine breitere Schüssel anstelle des

Messbechers

Â

• Für den Betrieb des Schlagbesens nur Schalter

‚

(Geschwindigkeit I) benutzen.

• Schlagbesen leicht schräg halten und im Uhrzeiger-

• sinn bewegen.

• Maximal 400 ml gekühlte Sahne (min. 30% Fettge-

• halt, 4 – 8 °C) verwenden.

• Maximal 4 Eiweiß schlagen.

So bedienen Sie Ihren Zerkleinerer

(a) Oberteil

(b) Messer

(c) Arbeitsbehälter

(d) Anti-Rutsch-Ring

Mit dem Zerkleinerer können Sie Fleisch, Käse,

Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch, Chilis (mit Wasser),

Karotten, Walnüsse, Mandeln, Trockenpflaumen etc.

perfekt hacken und zerkleinern.

Verwenden Sie für das Zerkleinern harter Güter

(z.B. harter Käse) Schalter

# (Geschwindigkeit II).

Bitte beachten: Extrem hartes Gut (z.B. Eiswürfel,

Muskatnüsse, Kaffeebohnen und Getreide) darf nicht

zerkleinert werden.

Vor dem Zerkleinern ...

– großes Gut in Stücke schneiden (siehe

Verarbeitungstabelle),

– Stiele und Nuss-Schalen entfernen,

– alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei

Fleisch entfernen.

Hacken und Zerkleinern

1. Vorsicht: Vor dem Einsetzen des Messers (b) die

Kunststoffhülle vorsichtig entfernen.

Das Messer ist sehr scharf! Nur am Kunststoffschaft

anfassen und auf die Achse im Arbeitsbehälter (c)

setzen. Herunterdrücken und um 90° drehen.

Immer sicherstellen, dass der Anti-Rutsch-Ring (d)

am Arbeitsbehälter angebracht ist.

2. Das zu verarbeitende Gut einfüllen.

3. Oberteil (a) auf den Arbeitsbehälter setzen.

4. Das Motorteil

! in das Oberteil stecken, bis es

einrastet.

5. Motorteil mit Schalter

‚ oder # einschalten. Halten

Sie während der Verarbeitung das Motorteil mit der

einen, den Zerkleinerer mit der anderen Hand fest.

Den Zerkleinerer pro Anwendung maximal 2 Minuten

lang benutzen.

6. Nach Gebrauch das Motorteil drehen, um es vom

Oberteil zu lösen.

7. Oberteil abnehmen.

8. Messer vorsichtig herausnehmen. Dann das Gut

ausleeren.

Reinigung

Motorteil ! und Getriebeteil Ê für den Schlagbesen

nur mit einem feuchten Tuch abwischen. Der Deckel

(a) des «ca»-Zerkleinerers kann unter fließendem

Wasser abgespült werden, darf jedoch nicht in den

Geschirrspüler.

Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet.

Bei farbstoffreichen Gütern (z.B. Karotten) können die

Kunststoffteile des Gerätes beschlagen und sich

verfärben. Wischen Sie diese Teile mit Speiseöl ab,

bevor Sie sie in die Spülmaschine geben.

Rezept-Beispiele

Mayonnaise (Pürierstab verwenden)

200 – 250 ml Öl

1 Ei (Eigelb und Eiweiß)

1 EL Zitronensaft oder Essig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten in der genannten Reihenfolge in den Becher

geben. Stabmixer senkrecht in den Becher stellen und

den Schalter

# drücken. Den Stabmixer in dieser

Position halten, bis das Öl emulgiert. Ohne auszu-

schalten, den Stabmixer dann langsam anheben und

wieder senken, bis die Mayonnaise fertig ist.

Vanille-Honig-Pflaumen

(als Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich, verwen-

den Sie den Zerkleinerer

( bei Geschwindigkeits-

stufe 2)

Füllen Sie 40 g Pflaumen und 40 g cremigen Honig in

den Arbeitsbehälter und mixen Sie 10 Sekunden, fügen

Sie dann 20 ml Wasser (mit Vanille-Aroma) hinzu und

mixen Sie noch 3 Sekunden weiter.

Änderungen vorbehalten.

Dieses Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer

nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die

Entsorgung kann über den Braun Kundendienst

oder lokal verfügbare Rückgabe- und Sammel-

systeme erfolgen.

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